Por: Editor en Jefe - Publicado en marzo 24, 2015
Comida al extremo
Foto Cambioin.com
Cambio in conoció, que en una visita sorpresa adelantada este fin de semana, funcionarios de la dirección de Salud Pública, llegaron a un reconocido restaurante de estrato seis de esta capital, ubicado en el sector de Piedra Pintada, en donde se detectó que los propietarios del lugar, incumplían en su totalidad con las normas establecidas por ley para su óptimo funcionamiento .
Fotos del operativo
Este portal estableció de manera exclusiva, que en los operarios, se detecto una contaminación cruzada entre alimentos y elementos de aseo, inexistencia de unidad sanitaria para los clientes e incumplimiento en la implementación del plan de saneamiento fueron las causales del cierre del expendio de comidas.
Al conocer el hecho Cambio in, contacto al Director de Salud Pública del municipio Ivan José Barragán, quién señalo qué: “El riesgo para la comunidad son las enfermedades transmitidas por alimentos contaminados, virus que ingresan al organismo a través de los comestibles, causando trastornos metabólicos en el organismo los cuales causan inflamación de los tejidos gastrointestinales".
Voz Iván Barragán
Autoridades en esta materia, afirmaron a este Portal que los dueños del sitio, tienen treinta días a partir de la fecha para adecuar el restaurante ubicado en el Barrio Piedra Pintada, luego que el establecimiento fuera sellado de manera preventiva, por personal del área de alimentos de la Secretaría de Salud de Ibagué.
Negocio sellado Cambioin.
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