Foto: Reunión en la universidad del Tolima. Suministrada a cambioin.com
Por: Resumen De Noticias Hoy - Publicado en marzo 24, 2023
La Universidad del Tolima y la Universidad Politécnica de Madrid, España, suscribieron un convenio específico de colaboración para desarrollar el proyecto agroindustrial aceitero de moringa en el norte del Departamento por más de 400 mil euros. A través de este convenio, las dos universidades generarán un piloto del primer campo agroindustrial para el procesamiento de semilla de moringa en la región.
Vía: Oficina de prensa de la Universidad del Tolima
Omar Melo, decano de la Facultad de Ingeniería Forestal del alma mater, indicó que “los avances estratégicos más importantes que viene realizando la Universidad del Tolima a través de los procesos de internacionalización son los proyectos de cooperación internacional. En este momento avanza muy positivamente el convenio que hemos firmado con la Universidad Politécnica de Madrid, la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), Gobernación del Tolima y Asocolmoringa”.
La meta con este proyecto en el corto plazo, de acuerdo con el Decano, es poder generar productos industriales a partir del aceite de moringa, tanto para el mercado nacional como para el mercado internacional, en el cual familias campesinas, propietarios de pequeños predios, sean los principales beneficiados a través de procesos cooperativos.
El proyecto cuenta la coordinación de la Facultad de Ingeniería Forestal y el apoyo de la Facultad de Agronomía a través de su programa de Ingeniería Agroindustrial.
Miguel Godino, profesor de la Universidad Politécnica de Madrid contó que se beneficiarán 50 productores de Asocolmoringa y se pondrán en marcha 100 hectáreas para la producción de moringa (…). La idea es colaborar todos juntos para sacar este proyecto adelante porque puede ser un proyecto muy bonito para el Tolima y otras zonas del trópico seco colombiano”.
“Para nosotros como Universidad del Tolima tener un parque agroindustrial establecido en la granja de Armero será escenario para avance académico, avance de investigación y lo más importante un punto de encuentro para la proyección social y la apropiación social del conocimiento de procesos industriales que van a redundar en el desarrollo agropecuario del Departamento del Tolima”, finalizó Melo.
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